Un único error o interrupción en la logística puede desencadenar cuantiosas pérdidas financieras en una organización. El principal objetivo de esta actividad empresarial es la planificación y gestión de todas y cada una de las operaciones que influyen directamente en el flujo de materias primas, productos semielaborados y productos terminados, desde su origen hasta el consumidor final. Es decir, es vital para hacer llegar los productos desde el proveedor de materias primas hasta el usuario. Por tanto, el buen funcionamiento de la logística es determinante para la cadena de suministro y el éxito, la rentabilidad, la credibilidad y la imagen de marca de cualquier empresa.
¿Qué es la cadena de suministro?
Una cadena de suministro es el proceso que hace posible la transformación de materias primas en productos terminados para que, posteriormente, éstos sean entregados al consumidor final. Una gestión de la cadena de suministro eficaz incrementa su rentabilidad y es fundamental para mejorar y sostener la posición financiera de una organización.
Dentro de la cadena de suministro, la logística juega un papel vital en la gestión de las actividades de almacenaje y trasporte, pues es el enlace entre los centros productivos y los mercados. De ella depende directamente una buena planificación, gestión y control del almacenamiento de bienes, así como los servicios necesarios y el flujo de información, que va desde el punto de origen del producto hasta el punto de consumo, con el objetivo de cubrir la demanda de los consumidores.
En el proceso logístico se utilizan dos canales fundamentales para hacer posible que el producto llegue al consumidor final:
- Canal de aprovisionamiento: los productos o materias primas se trasladan desde el centro de extracción al almacén de distribución o fábrica.
- Canal de distribución: se ocupa de trasladar el producto ya terminado desde el almacén o fábrica al punto de venta.
Objetivos de la logística
La logística tiene como objetivo prioritario satisfacer la demanda en las mejores condiciones de calidad, coste y servicios. Al garantizar la calidad del producto o servicio, aportará una ventaja competitiva a la empresa y al reducir los costes, ayudará a aumentar sus beneficios.
Para hacer realidad estos objetivos, la logística gestiona los medios necesarios, tales como locales, medios de transporte o programas de gestión informática y moviliza los recursos humanos y financieros más adecuados.
Una buena planificación logística se basa en cinco pilares:
- Adquisición de los materiales en las mejores condiciones posibles para evitar realizar operaciones de desembalaje, preparación y adaptación posterior.
- Reducción de los costes de trasporte, agrupando cargas y minimizando etapas y distancias de recorrido.
- Recorte de los costes de manipulación, reduciendo el cambio de lugar de las mercancías al menor número posible de veces.
- Reducir los grupos de clasificación del stock y minimizar el volumen, espacio y número de recintos destinados al almacenaje.
- Recortar el número de revisiones y controles de existencias, hasta realizar solo las necesarias y de la forma más fácil y cómoda posible.
Importancia de la logística en la cadena de suministro
El papel trascendental de la logística en la cadena de suministro queda reflejado en los siguientes beneficios:
- Aumenta la satisfacción del cliente. Una entrega puntual y eficiente de un producto o servicio a su consumidor final es la base de un cliente satisfecho. La logística debe garantizar que se cumplen los plazos de entrega y que el consumidor recibe un producto de calidad y en perfectas condiciones.
- Incremento de la rentabilidad. La logística ha de garantizar que la cadena de suministro cuenta con actividades de revisión de calidad y gestión del rendimiento, para minimizar los riesgos durante los procesos de compra, producción y entrega. Esto tiene una relación directa con los costos óptimos de operación.
- Maximiza el nivel de preparación de un establecimiento comercial. Una buena gestión de la cadena de suministro garantiza que una empresa está preparada para los imprevistos, contribuyendo al análisis oportuno de los problemas y el desarrollo de soluciones eficientes.
- Garante de la transferencia eficiente de información en la cadena de suministro. En la mayoría de los casos la comunicación transcurre de forma opuesta al proceso de la cadena de suministro, es decir, desde los usuarios finales a los proveedores. Para que la comunicación sea eficiente, a lo largo de toda la cadena de suministro, las empresas han de aplicar tecnología avanzada que garantice el éxito de todo el procedimiento.
En conclusión, la logística tiene un papel determinante en el éxito de cualquier empresa. Un papel que se refuerza en un ambiente de extrema competitividad como el actual. Estos buenos resultados se consiguen con el correcto funcionamiento de las tareas primarias de la cadena de suministro, que tienen como objetivo fundamental cumplir con las expectativas que tiene los clientes en cuanto a servicio, calidad y costo.
Podríamos decir que la logística es la columna vertebral de las empresas y por ello debe adaptarse a las diferentes etapas y momentos que vivimos. Un ejemplo actual es el impacto que tuvo la pandemia en el cambio del modelo de negocio de muchas organizaciones, con la consolidación de las ventas online y el e-commerce. El papel de la logística ha sido determinante para mantener una continuidad operativa equilibrada, una producción flexible, el abastecimiento de componentes críticos, la atención a los nuevos nichos de mercado o la puesta en marca de nuevos canales de venta. Retos que todavía están de plena actualidad y por los que la logística ha de estar en una continua adaptación e innovación. Su objetivo: impulsar la productividad y rentabilidad de las organizaciones.[:]
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