{"id":5541,"date":"2019-12-13T13:31:13","date_gmt":"2019-12-13T12:31:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asmen.es\/2019\/12\/13\/biofreshtech-a-revolucao-na-logistica-do-frio\/"},"modified":"2019-12-13T13:31:13","modified_gmt":"2019-12-13T12:31:13","slug":"biofreshtech-a-revolucao-na-logistica-do-frio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asmen.es\/pt-pt\/2019\/12\/13\/biofreshtech-a-revolucao-na-logistica-do-frio\/","title":{"rendered":"BiofreshTech, a revolu\u00e7\u00e3o na log\u00edstica do frio"},"content":{"rendered":"

[Estamos habituados a ver revolu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas a toda a hora, mas a que te trazemos hoje \u00e9 particularmente surpreendente.
\nA empresa valenciana<\/a> BiofreshTech criou uma nova tecnologia que ir\u00e1 revolucionar a log\u00edstica dos alimentos, medicamentos e \u00f3rg\u00e3os que necessitam de refrigera\u00e7\u00e3o.
\n\u00c9 a primeira vez que um sistema de climatiza\u00e7\u00e3o sem liga\u00e7\u00e3o el\u00e9ctrica \u00e9 introduzido no mercado.
\nAlguns j\u00e1 o apelidaram de “refrigera\u00e7\u00e3o take away com 6 dias de autonomia”. <\/p>\n

BiofreshTech cria um frigor\u00edfico automatizado e sem fios<\/h2>\n

A lista de aplica\u00e7\u00f5es \u00e9 longa: alimentos pr\u00e9-cozinhados, medicamentos, \u00f3rg\u00e3os transplantados, alimentos congelados, alimentos refrigerados… etc.
\nOferece a possibilidade de manter a sua temperatura de conserva\u00e7\u00e3o adequada, energeticamente aut\u00f3noma, durante mais de 5 dias.
\nTrata-se de um sistema tecnol\u00f3gico inovador de climatiza\u00e7\u00e3o passiva.
\nO sector dos transportes disp\u00f5e agora de uma ferramenta que mant\u00e9m a temperatura em intervalos de -20-55\u00baC.
\nTudo concebido pelo engenheiro qu\u00edmico Javier Guill\u00e9n. <\/p>\n

\n

“Alguns produtos precisam de ser refrigerados para serem transportados e, at\u00e9 agora, dependiam de uma fonte de energia, normalmente o motor do ve\u00edculo, e da impossibilidade de garantir uma temperatura constante, o que significa que, por vezes, a cadeia de frio \u00e9 quebrada e a seguran\u00e7a alimentar, a sa\u00fade e o cumprimento dos regulamentos europeus s\u00e3o postos em risco.<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/blockquote>\n

Prototipagem e patentes<\/h2>\n

Este sistema tem duas patentes<\/strong>: por um lado, a formula\u00e7\u00e3o qu\u00edmica para criar um produto com propriedades que permitem o armazenamento a frio.
\nEste gel, sublinha, \u00e9 inofensivo para a sa\u00fade e n\u00e3o \u00e9 poluente.
\nA BiofreshTech fabrica o seu produto nas instala\u00e7\u00f5es da empresa em Catarroja (Val\u00eancia).
\nA montagem da maquinaria de refrigera\u00e7\u00e3o, no entanto, \u00e9 subcontratada a diferentes parceiros industriais. <\/span> Al\u00e9m disso, a empresa det\u00e9m uma patente internacional para o pr\u00f3prio sistema de refrigera\u00e7\u00e3o.
\nTrata-se de uma tecnologia que monitoriza a temperatura do frigor\u00edfico em quest\u00e3o em tempo real.
\nIsto permite-lhe estabilizar-se automaticamente<\/strong>, gra\u00e7as a sensores que carregam a informa\u00e7\u00e3o sobre a temperatura para a nuvem.
\nBasta ligar-se ao sistema para saber se deve aumentar ou diminuir a temperatura.
\nAssim, o utilizador n\u00e3o precisa de carregar o dispositivo eletricamente e este regula-se automaticamente sem ter de se ligar durante a viagem ou a sua utiliza\u00e7\u00e3o.
\nTodo o complexo sistema \u00e9 geo-localizado por sensores para garantir a rastreabilidade do dispositivo.
\nPor exemplo, o operador log\u00edstico pode acompanhar em tempo real o comportamento da temperatura do frigor\u00edfico.
\nDesde a sua temperatura at\u00e9 \u00e0 sua localiza\u00e7\u00e3o exacta, passando pelo tempo que esteve aberto e pela recupera\u00e7\u00e3o de frio de que necessitou ap\u00f3s a sua abertura. <\/p>\n

A poupan\u00e7a de energia, uma necessidade comum do sector<\/h2>\n

Luis Fr\u00edas, CEO fundador da Asmen, \u00e9 cofundador da BiofresTech com outros 6 s\u00f3cios.
\nTodos eles prov\u00eam do sector da log\u00edstica.
\nEstavam conscientes de que o sector carecia de um mecanismo deste tipo para o transporte de alimentos e produtos farmac\u00eauticos.
\nA inspira\u00e7\u00e3o veio da necessidade de os navios entregarem alimentos em alto mar fora das \u00e1guas internacionais.
\nFinalmente, juntaram-se sob o nome de BiosfresTech como uma solu\u00e7\u00e3o.
\nEsta ideia engenhosa pode ser aplicada no interior de um frigor\u00edfico, de uma c\u00e2mara frigor\u00edfica, de um ve\u00edculo ou de um edif\u00edcio. <\/p>\n

\n

“O sistema baseia-se no armazenamento a frio, utilizando um produto qu\u00edmico in\u00f3cuo para a sa\u00fade e n\u00e3o poluente” (Javier Guill\u00e9n).<\/span><\/h3>\n<\/blockquote>\n

Tecnologia significa por carrinha:<\/span><\/p>\n

    \n
  1. Poupan\u00e7a de energia superior a 50%.<\/span><\/li>\n
  2. Poupan\u00e7a de combust\u00edvel de 20 a 25%.<\/span><\/li>\n
  3. Uma redu\u00e7\u00e3o consequente das emiss\u00f5es de CO2 estimada em 3,5 toneladas por ano. <\/span><\/li>\n
  4. Esta tecnologia \u00e9 praticamente insonorizada e n\u00e3o exige que o motor do ve\u00edculo se mantenha em funcionamento, um aspeto muito importante para os supermercados situados na cidade que necessitam de descarregar \u00e0 noite.
    \nEvita assim incomodar os vizinhos. <\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Atualmente, foi incorporado em c\u00e2maras frigor\u00edficas (fixas e port\u00e1teis) e em ve\u00edculos de entrega.
    \nMas as empresas do sector log\u00edstico com a Pharma trabalham com ele, como acontece na Asmen Tipsa Valencia.
    \nIncorpor\u00e1mos 300 refrigeradores com tecnologia BiofreshTech na nossa rede.
    \nPara o futuro, estamos a testar um conceito para um grande retalhista de distribui\u00e7\u00e3o em Val\u00eancia e tamb\u00e9m com a Asmen. Ser um operador log\u00edstico de refer\u00eancia na distribui\u00e7\u00e3o alimentar nacional requer adapta\u00e7\u00e3o e incorpora\u00e7\u00e3o de elementos para oferecer o melhor servi\u00e7o ao teu alcance.<\/strong> <\/p>\n

    \n

    “A rece\u00e7\u00e3o no sector do retalho e da distribui\u00e7\u00e3o alimentar tem sido muito positiva porque estamos a resolver muitos problemas para as empresas. Garantir uma temperatura constante que evite a quebra da cadeia de frio e que tamb\u00e9m signifique grandes poupan\u00e7as para as empresas s\u00e3o factores realmente impactantes, assim como favorecer a entrega capilar com temperatura controlada com ve\u00edculos el\u00e9ctricos”, diz Rafael Matamoros, CEO e cofundador da BiofreshTech.<\/span><\/h3>\n

     <\/p><\/blockquote>\n

    [:]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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